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INICIAIS STARTERS
Tártaro de salmão Tartare de saumon
Tártaro de salmão com pedaços de manga temperada. Tartare de saumon et des morceaux de mangue assaisonés. Salmon tartare mixted with delicate seasonned mango dices.
11.00€
Tártaro de salmão com pedaços de manga temperada. Tartare de saumon et des morceaux de mangue assaisonés. Salmon tartare mixted with delicate seasonned mango dices.
Edamame Edamame
Edamame (soja verde fresca cozida no vapor), "o acompanhamento perfeito para uma cerveja bem gelada". Fèves de soja fraîches en haricots "excellent accompagnement avec une bonne bière bien fraiche". Freshy steamed green soya-beans, "the perfect complement to a nice beer".
6.00€
Edamame (soja verde fresca cozida no vapor), "o acompanhamento perfeito para uma cerveja bem gelada". Fèves de soja fraîches en haricots "excellent accompagnement avec une bonne bière bien fraiche". Freshy steamed green soya-beans, "the perfect complement to a nice beer".
Gui Fei Ji Gui fei ji
Salada de coxa de frango cozida no vapor, temperada com pimenta Shichuan. Salade cuisse de poulet cuite à la vapeur et pimentée "piment de Shichuan". Steamed chiken legs spice up with "Schichuan Chili".
7.00€
Salada de coxa de frango cozida no vapor, temperada com pimenta Shichuan. Salade cuisse de poulet cuite à la vapeur et pimentée "piment de Shichuan". Steamed chiken legs spice up with "Schichuan Chili".
Chuan John - 4P Chuan Juan - 4P
Rolinhos primavera caseiros de frango e legumes, servidos com folhas de salada e hortelã fresca. Rolinhos primavera fritos, recheados com frango e legumes, servidos com hortelã fresca e folhas de salada. Nems au poulet et aux légumes "maison" servis avec leur feuilles de salade et de la menthe fraîche. Deep fried spring rolls filled with chiken and vegetables,served with fresh mint and leaf salado.
7.90€
Rolinhos primavera caseiros de frango e legumes, servidos com folhas de salada e hortelã fresca. Rolinhos primavera fritos, recheados com frango e legumes, servidos com hortelã fresca e folhas de salada. Nems au poulet et aux légumes "maison" servis avec leur feuilles de salade et de la menthe fraîche. Deep fried spring rolls filled with chiken and vegetables,served with fresh mint and leaf salado.
Longo xia jiao - 4P Long xia jiao - 4P
Bolinhos fritos recheados com camarão, feitos em casa. Raviolis frits aux crevettes "maison". Deep fried dumplings "home-made" filled with prawns.
7.90€
Bolinhos fritos recheados com camarão, feitos em casa. Raviolis frits aux crevettes "maison". Deep fried dumplings "home-made" filled with prawns.
Gyoza - 5P Gyoza - 5P
Bolinhos de massa grelhados caseiros com legumes e frango. Raviolis grillés "maison" aux légumes et au poulet. Grilled dumplings "home-made" filled with chiken and vegetables
6.50€
Bolinhos de massa grelhados caseiros com legumes e frango. Raviolis grillés "maison" aux légumes et au poulet. Grilled dumplings "home-made" filled with chiken and vegetables
Shake Carpaccio Shake Carpaccio
Carpaccio de salmão com sementes de gergelim e molho de yuzu. Carpaccio de Saumon , sésame , sauce yuzu. Salmon Carpaccio , sésame, Yuzu sauce
11.00€
Carpaccio de salmão com sementes de gergelim e molho de yuzu. Carpaccio de Saumon , sésame , sauce yuzu. Salmon Carpaccio , sésame, Yuzu sauce
Yam neua nam tok Yam neua nam tok
Salada tailandesa com carne e capim-limão. SaladeThaï au bœuf citronelle. Thaï salad with beef and lemongrass
9.50€
Salada tailandesa com carne e capim-limão. SaladeThaï au bœuf citronelle. Thaï salad with beef and lemongrass
Tempurá de Camarão - 4 pessoas Tempura aux crevettes - 4P
Camarão Teriyaki Frito na Frigideira Pan-Fried teriyaki Shrimp
9.50€
Camarão Teriyaki Frito na Frigideira Pan-Fried teriyaki Shrimp
LUGAR PLATS
Mi zhi fã Frango Mi zhi fan Poulet
Arroz frito aromático com mel, ovo, sementes de gergelim e frango. Riz parfumé sauté au miel, œuf, sésame et poulet. Fried rice with sesame seeds and honey, topped with either chiken.
12.50€
Arroz frito aromático com mel, ovo, sementes de gergelim e frango. Riz parfumé sauté au miel, œuf, sésame et poulet. Fried rice with sesame seeds and honey, topped with either chiken.
Fã Hai Xian Hai xian fan
Arroz frito aromático com ovos e cebolinha, coberto com camarões, lulas e vieiras. Riz parfumé sauté aux œufs et à la ciboulette avec des crevettes, des calamars et des St-Jacques. Egg fried rice with chives topped with prawns, squid and scallops.
16.00€
Arroz frito aromático com ovos e cebolinha, coberto com camarões, lulas e vieiras. Riz parfumé sauté aux œufs et à la ciboulette avec des crevettes, des calamars et des St-Jacques. Egg fried rice with chives topped with prawns, squid and scallops.
Chao nian gao Chao nian gao
Macarrão de arroz fatiado, salteado com cogumelos aromáticos e coberto com nosso "porco glaceado" caseiro. Pâtes de riz tranchées, sautées aux champignons parfumés accompagnées de “porc laqué” par nos soins. Sauted rice cake noodles with parfumed mushrooms topped with roasted pork
13.00€
Macarrão de arroz fatiado, salteado com cogumelos aromáticos e coberto com nosso "porco glaceado" caseiro. Pâtes de riz tranchées, sautées aux champignons parfumés accompagnées de “porc laqué” par nos soins. Sauted rice cake noodles with parfumed mushrooms topped with roasted pork
wok de legumes Veggie wok
Soja, cogumelos shiitake, mini milho, cenouras, repolho chinês, cogumelos pretos. Soja, champignon shitaké, mini maïs, carottes, chou de Shanghaï, champignons noirs. Saybeans and sprouts shitake mushroom, babycom, carrot, shanghai cabbage, black mushroom.
13.00€
Soja, cogumelos shiitake, mini milho, cenouras, repolho chinês, cogumelos pretos. Soja, champignon shitaké, mini maïs, carottes, chou de Shanghaï, champignons noirs. Saybeans and sprouts shitake mushroom, babycom, carrot, shanghai cabbage, black mushroom.
Bom dia Bo Bun
Macarrão de arroz, salada de feijão fresco, carne com cebolas fritas marinadas em capim-limão, servido com rolinhos primavera caseiros. Macarrão de arroz "estilo vietnamita": com brotos de feijão, carne marinada em capim-limão, cebolas caramelizadas, coberto com rolinhos primavera caseiros. Vermicelles de riz, salade de soja frais, bœuf aux oignons frits mariné à la citronnelle accompagné de nems "maison". Rice Vermicellis "vietbamesestyle': with beansprout, lemongrass marinated beef, caramalisedonions, topped with home madespringrolls.
14.50€
Macarrão de arroz, salada de feijão fresco, carne com cebolas fritas marinadas em capim-limão, servido com rolinhos primavera caseiros. Macarrão de arroz "estilo vietnamita": com brotos de feijão, carne marinada em capim-limão, cebolas caramelizadas, coberto com rolinhos primavera caseiros. Vermicelles de riz, salade de soja frais, bœuf aux oignons frits mariné à la citronnelle accompagné de nems "maison". Rice Vermicellis "vietbamesestyle': with beansprout, lemongrass marinated beef, caramalisedonions, topped with home madespringrolls.
Fã de cha shao Cha shao fan
Arroz frito aromático com ovo e cebolinha, servido com nosso porco assado ao estilo de Pequim. Riz parfumé sauté aux oeuf et à la ciboulette, accompagné de “porc laqué” par nos soins. Egg fried rice with chives served with rosted pork “Beijing style”.
13.50€
Arroz frito aromático com ovo e cebolinha, servido com nosso porco assado ao estilo de Pequim. Riz parfumé sauté aux oeuf et à la ciboulette, accompagné de “porc laqué” par nos soins. Egg fried rice with chives served with rosted pork “Beijing style”.
tártaro coreano Le tartare Coréen
Tártaro de carne picante, preparado ao estilo coreano, servido com uma tigela de arroz branco. Tartare de bœuf épicé, cuisiné à la coréenne, accompagné un bol de riz blanc. Beef tartare mixed with Korean spices, comes with rice.
16.50€
Tártaro de carne picante, preparado ao estilo coreano, servido com uma tigela de arroz branco. Tartare de bœuf épicé, cuisiné à la coréenne, accompagné un bol de riz blanc. Beef tartare mixed with Korean spices, comes with rice.
Fã de Ji Pai Ji pai fan
Arroz frito aromático com ovos e cebolinha, servido com frango crocante. Riz parfumé sauté aux œufs et à la ciboulette, accompagné de poulet croustillant. Egg fried rice with chives served with crispy chicken.
13.00€
Arroz frito aromático com ovos e cebolinha, servido com frango crocante. Riz parfumé sauté aux œufs et à la ciboulette, accompagné de poulet croustillant. Egg fried rice with chives served with crispy chicken.
Miam Vegetariano Veggie Miam
Macarrão frito com legumes da estação. Nouilles sauté aux légumes de saison . Fried Noddles with vegetables.
13.50€
Macarrão frito com legumes da estação. Nouilles sauté aux légumes de saison . Fried Noddles with vegetables.
A Itália é o meu país. Italie mian
Carne apimentada com cebola, alho-poró e cogumelos aromáticos, servida sobre penne ao estilo italiano, é consumida com uma gema de ovo crua. Bœuf aux oignons pimenté, poireaux, champignons parfumés, servi sur penne “italien” se mange avec un jaune d’œuf cru. Spicy beef with oignons, leek, marinated mushroom, served on itatian penne, comes with a rawegg.
16.00€
Carne apimentada com cebola, alho-poró e cogumelos aromáticos, servida sobre penne ao estilo italiano, é consumida com uma gema de ovo crua. Bœuf aux oignons pimenté, poireaux, champignons parfumés, servi sur penne “italien” se mange avec un jaune d’œuf cru. Spicy beef with oignons, leek, marinated mushroom, served on itatian penne, comes with a rawegg.
Curry de Frango Tailandês Curry Thaï Poulet
Legumes cozidos em leite de coco, servidos com uma tigela de arroz branco. Légumes mijotés au lait de coco, accompagné un bol de riz blanc. Simmered vegetable cooked with coconut milk, comes with rice.
16.00€
Legumes cozidos em leite de coco, servidos com uma tigela de arroz branco. Légumes mijotés au lait de coco, accompagné un bol de riz blanc. Simmered vegetable cooked with coconut milk, comes with rice.
Curry tailandês de frango e camarão Curry Thaï Poulet Crevette
Legumes cozidos em leite de coco, servidos com uma tigela de arroz branco. Légumes mijotés au lait de coco, accompagné un bol de riz blanc. Simmered vegetable cooked with coconut milk, comes with rice.
16.00€
Legumes cozidos em leite de coco, servidos com uma tigela de arroz branco. Légumes mijotés au lait de coco, accompagné un bol de riz blanc. Simmered vegetable cooked with coconut milk, comes with rice.
Curry de Tofu CurryTofu
Legumes cozidos em leite de coco com tofu, servidos com uma tigela de arroz branco. Légumes mijotés au lait de coco avec tofu, accompagné un bol de riz blanc. Simmered vegetable cooked with coconut milk and toju, comes with rice.
14.00€
Legumes cozidos em leite de coco com tofu, servidos com uma tigela de arroz branco. Légumes mijotés au lait de coco avec tofu, accompagné un bol de riz blanc. Simmered vegetable cooked with coconut milk and toju, comes with rice.
Poké Shake Poké Shake
Salmão/frango crocante, abacate, manga, repolho em conserva, pepino. Saumon/Poulet croustillant, Avocat, mangue, choux mariné, concombre. Salmon or Crispy chicken, Avocado, mango, sea kale cucumber
17.00€
Salmão/frango crocante, abacate, manga, repolho em conserva, pepino. Saumon/Poulet croustillant, Avocat, mangue, choux mariné, concombre. Salmon or Crispy chicken, Avocado, mango, sea kale cucumber
Poké Ji pai Poké Ji pai
Fatias de cenoura, wakame e soja, servidas sobre arroz japonês avinagrado. Lamelles de carotte, wakame, fèves de soja, servi sur riz japonaise vinaigré. Slices of carrot, wakame, soy beans, served on vinegared Japanese rice.
17.00€
Fatias de cenoura, wakame e soja, servidas sobre arroz japonês avinagrado. Lamelles de carotte, wakame, fèves de soja, servi sur riz japonaise vinaigré. Slices of carrot, wakame, soy beans, served on vinegared Japanese rice.
Caril Hai Xian Hai xian curry
Camarões, peixe, vieiras e legumes cozidos em leite de coco, servidos com uma tigela de arroz branco. Crevettes, poissons, noix de st-jaques et légumes mijotés au lait de coco, accompagné un bol de riz blanc. Prawns, fish, scallopand simmered vegetable cooked with coconut milk,comes with rice.
18.50€
Camarões, peixe, vieiras e legumes cozidos em leite de coco, servidos com uma tigela de arroz branco. Crevettes, poissons, noix de st-jaques et légumes mijotés au lait de coco, accompagné un bol de riz blanc. Prawns, fish, scallopand simmered vegetable cooked with coconut milk,comes with rice.
Jiao Yanxia Jiao yan xia
Camarões com alho e pimenta. Crevettes salées à l’ail et poivre. Shrimps with garlie and pepper.
18.50€
Camarões com alho e pimenta. Crevettes salées à l’ail et poivre. Shrimps with garlie and pepper.
SERVIÇOS DE APOIO ACCOMPAGNEMENTS
Fã Bai Bai fan
Arroz perfumado. Arroz cozido no vapor. Riz parfumé. Steamed rice
3.00€
Arroz perfumado. Arroz cozido no vapor. Riz parfumé. Steamed rice
Fã de Cantão Canton fan
Arroz frito aromático com ovos e cebolinha. Riz parfumé sauté aux œufs et à la ciboulette. Egg fried rice with chives served.
7.00€
Arroz frito aromático com ovos e cebolinha. Riz parfumé sauté aux œufs et à la ciboulette. Egg fried rice with chives served.
Chao Miao Chao Miam
Macarrão de trigo frito. Macarrão frito com ovo servido com cebolinha. Nouilles de blé sautées. Egg Fried Noddles chives served
8.00€
Macarrão de trigo frito. Macarrão frito com ovo servido com cebolinha. Nouilles de blé sautées. Egg Fried Noddles chives served
SOBREMESAS DESSERTS
manga fresca Mangue fraiche
7.50€
Lichia Litchi
6.00€
Bolo de queijo Cheese cake
7.50€
Crème brûlée de matcha Crème brûlée Matcha
7.50€
Sorvete Mochi Mochi Ice Cream
2 sabores à sua escolha 2 parfums au choix
7.00€
2 sabores à sua escolha 2 parfums au choix
Torta de coco Tarte de coco
CERVEJAS DE CHOPE BIÈRES À LA PRESSION
25cl
50cl
Asahi Super Dry 5,2° Asahi Super Dry 5,2°
5.00€
9.00€
Santo Estêvão Loiro 7° St Stefanus Blonde 7°
6.00€
11.00€
Trigo Grolsch 5,3° Grolsch Weizen 5,3°
5.00€
9.00€
Suplemento em xarope Supplément sirop
0.50€
CERVEJAS EM GARRAFA BIÈRES EN BOUTEILLE
Corona 4.6° - 35,5cl Corona 4.6° - 35,5cl
6.00€
VINHOS TINTOS VINS ROUGES
14cl
50cl
75cl
Domaine des Violettes Côtes du Rhône AOP Domaine des Violettes Côtes du Rhône AOP
5.50€
18.00€
26.00€
Domaine de Font Curé Brouilly AOP Domaine de Font Curé Brouilly AOP
6.00€
21.00€
29.00€
Pinot Noir Pierrière Louis Max Bourgogne AOP Pinot Noir Pierrière Louis Max Bourgogne AOP
45.00€
Les Launes Maison Delas Crozes Hermitage AOP Les Launes Maison Delas Crozes Hermitage AOP
49.00€
Pommeraie de Brown, segundo vinho do Château Brown Pessac-Léognan AOP Pommeraie de Brown 2nd vin du Château Brown Pessac Léognan AOP
65.00€
VINHOS BRANCOS VINS BLANCS
14cl
50cl
75cl
Chardonnay Les Charmeuses Henry Fessy Pays d'Oc IG Chardonnay Les Charmeuses Henry Fessy Pays d'Oc IG
4.90€
16.00€
24.00€
Pouilly Fumé Dne.Barillot Pouilly Fumé AOP Pouilly Fumé Dne.Barillot Pouilly Fumé AOP
38.00€
Saint Jean Louis Max Chablis AOP Saint Jean Louis Max Chablis AOP
9.50€
30.00€
40.00€
VINHOS ROSÉ VINS ROSÉS
14cl
50cl
75cl
Domaine Casanova Domaine Casanova
5.50€
18.00€
26.00€
Cru Classé Grande Réserve Château Saint Martin Côtes de Provence AOP Cru Classé Grande Réserve Château Saint Martin Côtes de Provence AOP
50.00€
CHAMPAGNES E ESPUMANTES CHAMPAGNES & BULLES
10cl
75cl
Cuvée de champanhe do momento Champagne cuvée du moment
14.00€
75.00€
Cuvée de Champanhe Rosé Champagne cuvée Rosé
95.00€
Vinho espumante Vin Mousseux
6.00€
29.00€
COQUETÉIS COM ÁLCOOL COCKTAILS AVEC ALCOOL
Spritz Apérol Spritz Apérol
9.00€
Gin Tônica Gin Tonic
Gin tônica, licor de yuzu Gin tonic, liqueur de Yuzu
12.00€
Gin tônica, licor de yuzu Gin tonic, liqueur de Yuzu
Mula Yuzu Yuzu Mule
Suco de limão June, licor de yuzu, vodka, cerveja de gengibre. Jus de Citron June , Liquer de Yuzu, Vodka , Gingerbeer
12.00€
Suco de limão June, licor de yuzu, vodka, cerveja de gengibre. Jus de Citron June , Liquer de Yuzu, Vodka , Gingerbeer
Negroni japonês Negroni Japonais
Uísque japonês, blend Hatozaki, vermute tinto, Campari Whisky Japonais, Hatozaki blend , Vermouth rouge, Campari
12.00€
Uísque japonês, blend Hatozaki, vermute tinto, Campari Whisky Japonais, Hatozaki blend , Vermouth rouge, Campari
Daiquiri de Fusão Fusion Daiquiri
Phum Blanc Embargo, Jus de Citron Vert, Yusushu (Akashi tai), Sirop de sucre de Canne Phum Blanc Embargo, Jus de Citron Vert, Yusushu (Akashi tai), Sirop de sucre de Canne
12.00€
Phum Blanc Embargo, Jus de Citron Vert, Yusushu (Akashi tai), Sirop de sucre de Canne Phum Blanc Embargo, Jus de Citron Vert, Yusushu (Akashi tai), Sirop de sucre de Canne
Mojito extravagante Flamboyant Mojito
Folhas de hortelã, limão, açúcar mascavo, rum branco Embargo, licor de pimenta de Sichuan, ginger ale Feuilles de Menthe, Citron vert, Sucre roux, Rhum Blanc Embargo, Liqueur de poivre de Sichuan, Ginger Ale
10.00€
Folhas de hortelã, limão, açúcar mascavo, rum branco Embargo, licor de pimenta de Sichuan, ginger ale Feuilles de Menthe, Citron vert, Sucre roux, Rhum Blanc Embargo, Liqueur de poivre de Sichuan, Ginger Ale
COQUETÉIS SEM ÁLCOOL COCKTAILS SANS ALCOOL
Macaco Azul Blue Monkey
Xarope de baunilha, suco de maçã Meneau, cerveja de gengibre, folha de hortelã Sirop de Vanille, Jus de Pomme Meneau, Gingerbeer, Feuille de Menthe
8.00€
Xarope de baunilha, suco de maçã Meneau, cerveja de gengibre, folha de hortelã Sirop de Vanille, Jus de Pomme Meneau, Gingerbeer, Feuille de Menthe
Mojito sem álcool Virgin Mojito
8.00€
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