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前菜 STARTERS
サーモンタルタル Tartare de saumon
味付けマンゴーを添えたサーモンのタルタル。 Tartare de saumon et des morceaux de mangue assaisonés. Salmon tartare mixted with delicate seasonned mango dices.
11.00€
味付けマンゴーを添えたサーモンのタルタル。 Tartare de saumon et des morceaux de mangue assaisonés. Salmon tartare mixted with delicate seasonned mango dices.
枝豆 Edamame
蒸したての緑大豆は、「冷たいビールにぴったりの付け合わせ」です。 Fèves de soja fraîches en haricots "excellent accompagnement avec une bonne bière bien fraiche". Freshy steamed green soya-beans, "the perfect complement to a nice beer".
6.00€
蒸したての緑大豆は、「冷たいビールにぴったりの付け合わせ」です。 Fèves de soja fraîches en haricots "excellent accompagnement avec une bonne bière bien fraiche". Freshy steamed green soya-beans, "the perfect complement to a nice beer".
グイ・フェイ・ジ Gui fei ji
四川唐辛子で味付けした蒸し鶏もも肉のサラダ。 Salade cuisse de poulet cuite à la vapeur et pimentée "piment de Shichuan". Steamed chiken legs spice up with "Schichuan Chili".
7.00€
四川唐辛子で味付けした蒸し鶏もも肉のサラダ。 Salade cuisse de poulet cuite à la vapeur et pimentée "piment de Shichuan". Steamed chiken legs spice up with "Schichuan Chili".
チュアン・ジョン - 4P Chuan Juan - 4P
自家製チキンと野菜の春巻き。サラダリーフとフレッシュミントを添えて。鶏肉と野菜を詰めた揚げ春巻き。フレッシュミントとサラダリーフを添えて。 Nems au poulet et aux légumes "maison" servis avec leur feuilles de salade et de la menthe fraîche. Deep fried spring rolls filled with chiken and vegetables,served with fresh mint and leaf salado.
7.90€
自家製チキンと野菜の春巻き。サラダリーフとフレッシュミントを添えて。鶏肉と野菜を詰めた揚げ春巻き。フレッシュミントとサラダリーフを添えて。 Nems au poulet et aux légumes "maison" servis avec leur feuilles de salade et de la menthe fraîche. Deep fried spring rolls filled with chiken and vegetables,served with fresh mint and leaf salado.
ロンシアジャオ - 4P Long xia jiao - 4P
エビ入りの揚げ餃子（自家製）。 Raviolis frits aux crevettes "maison". Deep fried dumplings "home-made" filled with prawns.
7.90€
エビ入りの揚げ餃子（自家製）。 Raviolis frits aux crevettes "maison". Deep fried dumplings "home-made" filled with prawns.
餃子 - 5個 Gyoza - 5P
野菜と鶏肉入りの自家製焼き餃子。 Raviolis grillés "maison" aux légumes et au poulet. Grilled dumplings "home-made" filled with chiken and vegetables
6.50€
野菜と鶏肉入りの自家製焼き餃子。 Raviolis grillés "maison" aux légumes et au poulet. Grilled dumplings "home-made" filled with chiken and vegetables
シェイクカルパッチョ Shake Carpaccio
ゴマと柚子ソースを添えたサーモンのカルパッチョ。 Carpaccio de Saumon , sésame , sauce yuzu. Salmon Carpaccio , sésame, Yuzu sauce
11.00€
ゴマと柚子ソースを添えたサーモンのカルパッチョ。 Carpaccio de Saumon , sésame , sauce yuzu. Salmon Carpaccio , sésame, Yuzu sauce
Yam neua nam tok Yam neua nam tok
牛肉とレモングラスを使ったタイ風サラダ。 SaladeThaï au bœuf citronelle. Thaï salad with beef and lemongrass
9.50€
牛肉とレモングラスを使ったタイ風サラダ。 SaladeThaï au bœuf citronelle. Thaï salad with beef and lemongrass
エビの天ぷら - 4人前 Tempura aux crevettes - 4P
照り焼きエビのソテー Pan-Fried teriyaki Shrimp
9.50€
照り焼きエビのソテー Pan-Fried teriyaki Shrimp
場所 PLATS
ミー・ジーファン・チキン Mi zhi fan Poulet
ハチミツ、卵、ゴマ、鶏肉を加えて炒めた香ばしいご飯。 Riz parfumé sauté au miel, œuf, sésame et poulet. Fried rice with sesame seeds and honey, topped with either chiken.
12.50€
ハチミツ、卵、ゴマ、鶏肉を加えて炒めた香ばしいご飯。 Riz parfumé sauté au miel, œuf, sésame et poulet. Fried rice with sesame seeds and honey, topped with either chiken.
ハイシアンファン Hai xian fan
卵とニラを使った香ばしいチャーハンに、エビ、イカ、ホタテをトッピング。 Riz parfumé sauté aux œufs et à la ciboulette avec des crevettes, des calamars et des St-Jacques. Egg fried rice with chives topped with prawns, squid and scallops.
16.00€
卵とニラを使った香ばしいチャーハンに、エビ、イカ、ホタテをトッピング。 Riz parfumé sauté aux œufs et à la ciboulette avec des crevettes, des calamars et des St-Jacques. Egg fried rice with chives topped with prawns, squid and scallops.
チャオニアンガオ Chao nian gao
スライスした餅麺を香り高いキノコと一緒に炒め、自家製「照り焼き豚肉」をトッピングしました。 Pâtes de riz tranchées, sautées aux champignons parfumés accompagnées de “porc laqué” par nos soins. Sauted rice cake noodles with parfumed mushrooms topped with roasted pork
13.00€
スライスした餅麺を香り高いキノコと一緒に炒め、自家製「照り焼き豚肉」をトッピングしました。 Pâtes de riz tranchées, sautées aux champignons parfumés accompagnées de “porc laqué” par nos soins. Sauted rice cake noodles with parfumed mushrooms topped with roasted pork
野菜炒め Veggie wok
大豆、椎茸、ベビーコーン、ニンジン、上海キャベツ、黒キノコ。 Soja, champignon shitaké, mini maïs, carottes, chou de Shanghaï, champignons noirs. Saybeans and sprouts shitake mushroom, babycom, carrot, shanghai cabbage, black mushroom.
13.00€
大豆、椎茸、ベビーコーン、ニンジン、上海キャベツ、黒キノコ。 Soja, champignon shitaké, mini maïs, carottes, chou de Shanghaï, champignons noirs. Saybeans and sprouts shitake mushroom, babycom, carrot, shanghai cabbage, black mushroom.
おはよう Bo Bun
米粉麺、新鮮な豆のサラダ、レモングラスでマリネした揚げ玉ねぎを添えた牛肉、自家製春巻き付き。ベトナム風米粉麺：もやし、レモングラスでマリネした牛肉、キャラメルオニオン、自家製春巻き添え。 Vermicelles de riz, salade de soja frais, bœuf aux oignons frits mariné à la citronnelle accompagné de nems "maison". Rice Vermicellis "vietbamesestyle': with beansprout, lemongrass marinated beef, caramalisedonions, topped with home madespringrolls.
14.50€
米粉麺、新鮮な豆のサラダ、レモングラスでマリネした揚げ玉ねぎを添えた牛肉、自家製春巻き付き。ベトナム風米粉麺：もやし、レモングラスでマリネした牛肉、キャラメルオニオン、自家製春巻き添え。 Vermicelles de riz, salade de soja frais, bœuf aux oignons frits mariné à la citronnelle accompagné de nems "maison". Rice Vermicellis "vietbamesestyle': with beansprout, lemongrass marinated beef, caramalisedonions, topped with home madespringrolls.
チャシャオファン Cha shao fan
卵とニラ入りの香ばしいチャーハンに、当店特製の「北京風」焼き豚を添えてご提供いたします。 Riz parfumé sauté aux oeuf et à la ciboulette, accompagné de “porc laqué” par nos soins. Egg fried rice with chives served with rosted pork “Beijing style”.
13.50€
卵とニラ入りの香ばしいチャーハンに、当店特製の「北京風」焼き豚を添えてご提供いたします。 Riz parfumé sauté aux oeuf et à la ciboulette, accompagné de “porc laqué” par nos soins. Egg fried rice with chives served with rosted pork “Beijing style”.
韓国風タルタル Le tartare Coréen
韓国風に調理したスパイシーな牛肉のタルタル。白米と一緒にお召し上がりください。 Tartare de bœuf épicé, cuisiné à la coréenne, accompagné un bol de riz blanc. Beef tartare mixed with Korean spices, comes with rice.
16.50€
韓国風に調理したスパイシーな牛肉のタルタル。白米と一緒にお召し上がりください。 Tartare de bœuf épicé, cuisiné à la coréenne, accompagné un bol de riz blanc. Beef tartare mixed with Korean spices, comes with rice.
ジパイファン Ji pai fan
卵とニラ入りの香ばしいチャーハンに、カリカリのチキンを添えて。 Riz parfumé sauté aux œufs et à la ciboulette, accompagné de poulet croustillant. Egg fried rice with chives served with crispy chicken.
13.00€
卵とニラ入りの香ばしいチャーハンに、カリカリのチキンを添えて。 Riz parfumé sauté aux œufs et à la ciboulette, accompagné de poulet croustillant. Egg fried rice with chives served with crispy chicken.
ベジタブルミャム Veggie Miam
季節の野菜を使った焼きそば。 Nouilles sauté aux légumes de saison . Fried Noddles with vegetables.
13.50€
季節の野菜を使った焼きそば。 Nouilles sauté aux légumes de saison . Fried Noddles with vegetables.
イタリアは私の国です。 Italie mian
玉ねぎ、ネギ、香り高いキノコと共にスパイシーな牛肉をイタリア風ペンネにのせ、生卵の黄身を添えて食べる料理。 Bœuf aux oignons pimenté, poireaux, champignons parfumés, servi sur penne “italien” se mange avec un jaune d’œuf cru. Spicy beef with oignons, leek, marinated mushroom, served on itatian penne, comes with a rawegg.
16.00€
玉ねぎ、ネギ、香り高いキノコと共にスパイシーな牛肉をイタリア風ペンネにのせ、生卵の黄身を添えて食べる料理。 Bœuf aux oignons pimenté, poireaux, champignons parfumés, servi sur penne “italien” se mange avec un jaune d’œuf cru. Spicy beef with oignons, leek, marinated mushroom, served on itatian penne, comes with a rawegg.
タイ風チキンカレー Curry Thaï Poulet
ココナッツミルクで煮込んだ野菜を、白米と一緒に盛り付けた料理。 Légumes mijotés au lait de coco, accompagné un bol de riz blanc. Simmered vegetable cooked with coconut milk, comes with rice.
16.00€
ココナッツミルクで煮込んだ野菜を、白米と一緒に盛り付けた料理。 Légumes mijotés au lait de coco, accompagné un bol de riz blanc. Simmered vegetable cooked with coconut milk, comes with rice.
タイ風チキンとエビのカレー Curry Thaï Poulet Crevette
ココナッツミルクで煮込んだ野菜を、白米と一緒に盛り付けた料理。 Légumes mijotés au lait de coco, accompagné un bol de riz blanc. Simmered vegetable cooked with coconut milk, comes with rice.
16.00€
ココナッツミルクで煮込んだ野菜を、白米と一緒に盛り付けた料理。 Légumes mijotés au lait de coco, accompagné un bol de riz blanc. Simmered vegetable cooked with coconut milk, comes with rice.
カレー豆腐 CurryTofu
野菜と豆腐をココナッツミルクで煮込んだ料理。白米を添えて。 Légumes mijotés au lait de coco avec tofu, accompagné un bol de riz blanc. Simmered vegetable cooked with coconut milk and toju, comes with rice.
14.00€
野菜と豆腐をココナッツミルクで煮込んだ料理。白米を添えて。 Légumes mijotés au lait de coco avec tofu, accompagné un bol de riz blanc. Simmered vegetable cooked with coconut milk and toju, comes with rice.
ポケシェイク Poké Shake
カリカリに揚げたサーモン／チキン、アボカド、マンゴー、漬物キャベツ、キュウリ。 Saumon/Poulet croustillant, Avocat, mangue, choux mariné, concombre. Salmon or Crispy chicken, Avocado, mango, sea kale cucumber
17.00€
カリカリに揚げたサーモン／チキン、アボカド、マンゴー、漬物キャベツ、キュウリ。 Saumon/Poulet croustillant, Avocat, mangue, choux mariné, concombre. Salmon or Crispy chicken, Avocado, mango, sea kale cucumber
ポケジパイ Poké Ji pai
酢飯の上に、ニンジン、ワカメ、大豆の薄切りをのせたもの。 Lamelles de carotte, wakame, fèves de soja, servi sur riz japonaise vinaigré. Slices of carrot, wakame, soy beans, served on vinegared Japanese rice.
17.00€
酢飯の上に、ニンジン、ワカメ、大豆の薄切りをのせたもの。 Lamelles de carotte, wakame, fèves de soja, servi sur riz japonaise vinaigré. Slices of carrot, wakame, soy beans, served on vinegared Japanese rice.
ハイシアンカレー Hai xian curry
エビ、魚、ホタテ、野菜をココナッツミルクで煮込み、白米と一緒に提供する料理。 Crevettes, poissons, noix de st-jaques et légumes mijotés au lait de coco, accompagné un bol de riz blanc. Prawns, fish, scallopand simmered vegetable cooked with coconut milk,comes with rice.
18.50€
エビ、魚、ホタテ、野菜をココナッツミルクで煮込み、白米と一緒に提供する料理。 Crevettes, poissons, noix de st-jaques et légumes mijotés au lait de coco, accompagné un bol de riz blanc. Prawns, fish, scallopand simmered vegetable cooked with coconut milk,comes with rice.
ジャオ・ヤンシア Jiao yan xia
エビのニンニクとコショウ炒め。 Crevettes salées à l’ail et poivre. Shrimps with garlie and pepper.
18.50€
エビのニンニクとコショウ炒め。 Crevettes salées à l’ail et poivre. Shrimps with garlie and pepper.
サポートサービス ACCOMPAGNEMENTS
バイファン Bai fan
香り高いご飯。蒸したご飯 Riz parfumé. Steamed rice
3.00€
香り高いご飯。蒸したご飯 Riz parfumé. Steamed rice
広東ファン Canton fan
卵とニラ入りの香ばしいチャーハン。 Riz parfumé sauté aux œufs et à la ciboulette. Egg fried rice with chives served.
7.00€
卵とニラ入りの香ばしいチャーハン。 Riz parfumé sauté aux œufs et à la ciboulette. Egg fried rice with chives served.
チャオミャオ Chao Miam
炒め小麦麺。ニラを添えた卵焼き麺。 Nouilles de blé sautées. Egg Fried Noddles chives served
8.00€
炒め小麦麺。ニラを添えた卵焼き麺。 Nouilles de blé sautées. Egg Fried Noddles chives served
デザート DESSERTS
新鮮なマンゴー Mangue fraiche
7.50€
ライチ Litchi
6.00€
チーズケーキ Cheese cake
7.50€
抹茶クレームブリュレ Crème brûlée Matcha
7.50€
もちアイスクリーム Mochi Ice Cream
2種類のフレーバーからお選びいただけます 2 parfums au choix
7.00€
2種類のフレーバーからお選びいただけます 2 parfums au choix
ココナッツパイ Tarte de coco
生ビール BIÈRES À LA PRESSION
25cl
50cl
アサヒスーパードライ5.2° Asahi Super Dry 5,2°
5.00€
9.00€
聖ステファヌス・ブロンド 7° St Stefanus Blonde 7°
6.00€
11.00€
グロールシュ小麦 5.3° Grolsch Weizen 5,3°
5.00€
9.00€
シロップサプリメント Supplément sirop
0.50€
瓶ビール BIÈRES EN BOUTEILLE
コロナ 4.6° - 35.5cl Corona 4.6° - 35,5cl
6.00€
赤ワイン VINS ROUGES
14cl
50cl
75cl
ドメーヌ デ ヴィオレット コート デュ ローヌ AOP Domaine des Violettes Côtes du Rhône AOP
5.50€
18.00€
26.00€
ドメーヌ ド フォント キュレ ブルイリー AOP Domaine de Font Curé Brouilly AOP
6.00€
21.00€
29.00€
ピノ ノワール ピエリエール ルイ マックス ブルゴーニュ AOP Pinot Noir Pierrière Louis Max Bourgogne AOP
45.00€
レ ローヌ メゾン ドゥラス クローズ エルミタージュ AOP Les Launes Maison Delas Crozes Hermitage AOP
49.00€
ポムレ・ド・ブラウン、シャトー・ブラウン・ペサック・レオニャンAOPのセカンドワイン Pommeraie de Brown 2nd vin du Château Brown Pessac Léognan AOP
65.00€
白ワイン VINS BLANCS
14cl
50cl
75cl
シャルドネ レ シャルムーズ アンリ フェシー ペイ ドック IG Chardonnay Les Charmeuses Henry Fessy Pays d'Oc IG
4.90€
16.00€
24.00€
プイィ フュメ Dne.バリヨ プイィ フュメ AOP Pouilly Fumé Dne.Barillot Pouilly Fumé AOP
38.00€
サン・ジャン・ルイ・マックス・シャブリ AOP Saint Jean Louis Max Chablis AOP
9.50€
30.00€
40.00€
ロゼワイン VINS ROSÉS
14cl
50cl
75cl
ドメーヌ・カサノヴァ Domaine Casanova
5.50€
18.00€
26.00€
クリュ クラッセ グランデ リザーブ シャトー サン マルタン コート ド プロヴァンス AOP Cru Classé Grande Réserve Château Saint Martin Côtes de Provence AOP
50.00€
シャンパン＆スパークリングワイン CHAMPAGNES & BULLES
10cl
75cl
今注目のシャンパン・キュヴェ Champagne cuvée du moment
14.00€
75.00€
ロゼシャンパンキュヴェ Champagne cuvée Rosé
95.00€
スパークリングワイン Vin Mousseux
6.00€
29.00€
アルコール入りカクテル COCKTAILS AVEC ALCOOL
スプリッツ・アペロール Spritz Apérol
9.00€
ジントニック Gin Tonic
ジン・トニック、柚子リキュール Gin tonic, liqueur de Yuzu
12.00€
ジン・トニック、柚子リキュール Gin tonic, liqueur de Yuzu
ゆずラバ Yuzu Mule
ジューンレモンジュース、ゆずリキュール、ウォッカ、ジンジャービア Jus de Citron June , Liquer de Yuzu, Vodka , Gingerbeer
12.00€
ジューンレモンジュース、ゆずリキュール、ウォッカ、ジンジャービア Jus de Citron June , Liquer de Yuzu, Vodka , Gingerbeer
ジャパニーズ・ネグローニ Negroni Japonais
日本のウイスキー、鳩崎ブレンド、赤ベルモット、カンパリ Whisky Japonais, Hatozaki blend , Vermouth rouge, Campari
12.00€
日本のウイスキー、鳩崎ブレンド、赤ベルモット、カンパリ Whisky Japonais, Hatozaki blend , Vermouth rouge, Campari
フュージョンダイキリ Fusion Daiquiri
プム ブラン エンバルゴ、ジュ ド シトロン ヴェール、ユシュシュ（明石鯛）、シロップ ド スクレ ド カンヌ Phum Blanc Embargo, Jus de Citron Vert, Yusushu (Akashi tai), Sirop de sucre de Canne
12.00€
プム ブラン エンバルゴ、ジュ ド シトロン ヴェール、ユシュシュ（明石鯛）、シロップ ド スクレ ド カンヌ Phum Blanc Embargo, Jus de Citron Vert, Yusushu (Akashi tai), Sirop de sucre de Canne
華やかなモヒート Flamboyant Mojito
ミントの葉、ライム、黒糖、エンバーゴホワイトラム、四川山椒リキュール、ジンジャーエール Feuilles de Menthe, Citron vert, Sucre roux, Rhum Blanc Embargo, Liqueur de poivre de Sichuan, Ginger Ale
10.00€
ミントの葉、ライム、黒糖、エンバーゴホワイトラム、四川山椒リキュール、ジンジャーエール Feuilles de Menthe, Citron vert, Sucre roux, Rhum Blanc Embargo, Liqueur de poivre de Sichuan, Ginger Ale
ノンアルコールカクテル COCKTAILS SANS ALCOOL
ブルーモンキー Blue Monkey
バニラシロップ、メノーアップルジュース、ジンジャービール、ミントリーフ Sirop de Vanille, Jus de Pomme Meneau, Gingerbeer, Feuille de Menthe
8.00€
バニラシロップ、メノーアップルジュース、ジンジャービール、ミントリーフ Sirop de Vanille, Jus de Pomme Meneau, Gingerbeer, Feuille de Menthe
ノンアルコールモヒート Virgin Mojito
8.00€
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